果物を水に漬けこんだだけで作れるフルーツウォーター。
ジュースよりも低カロリーなので、ダイエットとの相性もばっちりということで、セレブの人たちもこぞって導入しているダイエット方法です。
今回はそのフルーツウォーターをおいしく作るためのレシピとコツをチェックします。
フルーツウォーターでダイエット。セレブに人気のレシピはこれ
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フルーツウォーターは果物のビタミン、ミネラルも摂れることからデトックスウォーターとも呼ばれていて、美容、健康に気を使うハリウッド女優やモデルが愛飲していることでも有名です。
でも、このフルーツウォーターですが、単純に水に漬けるだけで良いかと言うとそうでもないので、おいしく作るレシピとコツをチェックしてます。
フルーツウォーターをおいしく作るレシピとコツ
おいしく作るにはまず素材選びから。
ここを外してしまうと、どんなに頑張っても厳しいです。
まず、重要なポイントは完熟した果物を選ぶこと。
完熟している方が水に溶けやすい＝果物の味が染みだしておいしい、ということですね。
完熟したフルーツの見分け方は少々難しいので、その手のサイトや情報誌を参照してもらうとして、多少痛んでいて見た目が悪くても、そこを切り取って使えばよいので、見た目よりも完熟度を優先して選べばOKです。
果物にハーブやスパイスをプラス
完熟フルーツが調達できたら、次に水に漬けていきますが、果物にハーブやスパイスを加えると、果物だけのときよりも風味が増して、これまたおいしくなります。
ハーブ、スパイスとのおすすめの組み合わせレシピはこちらです。
- モモとミント
- スイカとバジル
- グレープフルーツとシナモン
そして、ガラス製のビンに果物とハーブ類、そして水を注いで出来上がり。
作った直後からおいしく飲むことできますが、冷蔵庫で1晩おくとさらに香りがなじんでおいしさが増します。
漬けた果物も食べれます
ちなみに漬けた後の果物も、取りだして食べれますので漬けた果物が無駄になることもありません。
無駄がないところもフルーツウォーターが人気の理由です。
暑い夏におすすめですが、夏だけでなく一年中飲めるフルーツウォーター。
簡単に作れて美味しいので一度試してみてはいかがでしょうか？
