知ってますか？普通に食べているうどん一玉は角砂糖14個分に相当するという事実！
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炭水化物とダイエットが密接な関係にあることは
知られていますが、ごはん、ラーメンなどの麺類
はたまた甘いものを外すことはなかなか難しい
ものです。
さらにいうと炭水化物は依存度が高いようで、
ごはんや甘いものをガマンできないのは
立派な「依存症」であることいいます。
ダイエットの大敵である炭水化物ですが、実は
ダイエットだけでなく、健康に影響もある
不要なものだって知ってましたか？
この本を読むとそのことが分かるだけでなく
ごはんやラーメンなどの麺類が二度と食べたくなる
というですから気になります。
著者紹介
糖尿病の専門医である、牧田善二さん。
基本的には糖尿病の専門医なので、ダイエットに特化した
内容ではありませんが、
糖質＝ダイエットの敵
なので、この糖質の対する対処方法を身につければ
自然とダイエットにつながり、健康なカラダを作ることができます。
糖質？
糖質とはまたの名を炭水化物というカラダのエネルギーに
なるものです。
人が活動するためには必要不可欠な栄養素ですが、これを
摂りすぎると肥満になったり、糖尿病になったりします。
糖質が多く含まれる食材としては、ごはん、麺類、甘いもの
などがあげられます。
お肉って太るイメージありませんか？
実は、ステーキで角砂糖0.1個分。
一方、うどんだと角砂糖14個分の糖質が含まれている
というのですからびっくりです。
目次をご紹介
ちょっと目次を紹介しますね。
１、あなたも「炭水化物依存症」！？
- 炭水化物を我慢できない人たち
- 日本人の九割が炭水化物依存症
- うどん一玉は角砂糖１４個分
ほか
２、脱！炭水化物セラピー
- これからの新常識ステーキはヘルシー、果物は非ヘルシー
- いいことだらけの「脱！炭水化物」
- もう「主食」の存在は忘れなさい
ほか
３、糖質オフ生活につまずかないための工夫
- 高カロリーの揚げ物は健康にまったく害がない
- 低カロリーを守ってもやせなかった理由
- 「栄養成分表示」から糖質量がわかる
ほか
結構目次だけ見ただけでも「えっ？」っていう
感じですよね。
ダイエット中の方だけでなく、健康意識の高い人も
一度は読んでおくと良いと思います。
